Ecco come realizzare passo passo degli eleganti cigni in pasta choux (bignè). Le decorazioni in pasta di bignè sono ideali per guarnire una torta decorata utilizzando panna montata, panna vegetale o crema di burro. Nella nostra galleria fotografica trovate un esempio di torta decorata utilizzando i cigni proposti in questo tutorial. Provate a realizzarli usando la nostra ricetta della pasta choux.
Video – Cigni in pasta choux