Fiore Giglio in ghiaccia reale

Fiore Lilia in ghiaccia reale

Il Giglio in ghiaccia reale è molto semplice da realizzare. Basta un po di pratica e di pazienza e i risultati saranno strabilianti.

Partendo dalla ricetta base della ghiaccia reale dobbiamo verificare se la consistenza è ottimale per realizzare il fiore. Se abbiamo difficoltà a realizzare perfettamente i petali (ad esempio le punte si spezzano) rendiamo la ghiaccia più fluida aggiungendo qualche goccia d’acqua (aggiungerla con moderazione).

I fiori di ghiaccia reale vengono realizzati su carta argentata, da cui verranno separati dopo il necessario periodo di asciugatura di circa 24/48 ore.

Video – Giglio in ghiaccia reale

Accessori utilizzati *

  • Sac à poche
  • Beccucci n. 68 e 15
  • Spillo per fiore (spesso già incluso nel set dei beccucci)
  • Supporto per fiori in ghiaccia reale
  • Carta argentata per alimenti
  • Colorante alimentare in gel

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Realizzare il Giglio in ghiaccia reale

Inseriamo la carta argentata tra le due parti dell’accessorio per fiori con il lato lucido rivolto verso l’alto. Premiamo con forza e ripieghiamo circa mezzo centimetro di carta argentata sotto il bordo dell’accessorio, avendo precedentemente eliminato la parte in eccesso. In questo modo abbiamo preparato il supporto.

supporto-per-fiori

Al termine della realizzazione del Giglio in ghiaccia reale potremmo facilmente staccare la carta argentata e lasciar asciugare il fiore in un posto asciutto a temperatura ambiente.

Con il beccuccio 68 creiamo i petali del giglio. Facciamo particolare attenzione al momento in cui dovremo terminare il petalo.

usiamo-la-sac-a-poche

Quindi, con il beccuccio 15 e la ghiaccia reale azzurra creiamo la parte centrale del Giglio, dove inseriremo gli stami con una pinzetta.

creiamo-il-pistillo-con-ghiaccia

Il video mostra come realizzare anche delle Campanule con il beccuccio 66 e la stessa tecnica proposta per il Giglio. Nel caso delle Campanule usiamo un supporto per fiori in ghiaccia reale più piccolo.

inseriamo-i-pistilli-nel-giglio

Lasciamo asciugare i fiori per 24/48 in un posto al riparo dall’umidità. Successivamente possiamo usare subito le decorazioni o conservarle (per 1-2 mesi) in un contenitore a chiusura ermetica e in un posto asciutto.

Avete provato a creare i Gigli in ghiaccia reale? Com’è andata? Fateci sapere lasciando un commento a fine pagina. Se questo articolo vi è piaciuto o vi è stato utile, lasciate un voto qui sotto.

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