Stampini per decorazioni a forma di farfalle

stampini per cake design

Nel video vi mostriamo come usare gli stampini a forma di farfalle per creare simpatiche decorazioni per torte. Gli stampini sono molto usati per decorare torte. Vengono anche chiamati cutter e possono essere semplici o ad espulsione (cioè con un pistoncino a molla che agevola l’espulsione della pasta dopo il taglio), possono servire per realizzare decorazioni “piatte” o per ricavare elementi di decorazioni tridimensionali (fiori, oggetti, personaggi).

Video – Farfalle in pasta di zucchero

Nel video mostriamo anche come colorare la pasta di zucchero e creare fantastiche sfumature di colore. Basta usare del colorante alimentare in polvere e fissarlo sulle decorazioni usando il vapore.

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