Tiramisù all’Ananas ricetta facile e veloce

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Il Tiramisù all’Ananas è un dolce fresco e squisito, una ricetta estiva facile e veloce, che può essere gustata in qualsiasi momento della giornata.

Nella versione che vi proponiamo abbiamo semplificato al massimo la preparazione, usando i Pavesini (ma potete usare anche i Savoiardi), l’Ananas sciroppato e lo yogurt all’Ananas.

Se volete provare ad usare i Savoiardi fatti in casa da voi, trovate il link alla ricetta in fondo alla pagina, tra gli articoli correlati.

Video – Tiramisu di Ananas e yogurt

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Ingredienti

  • 100 gr di Pavesini
  • 1 confezione di Ananas sciroppate
  • 500 gr di Mascarpone
  • 625 gr di yogurt all’Ananas
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo

Prepariamo il Tiramisù all’Ananas

Tempo richiesto: 20 minuti.

  1. Apriamo la confezione di Ananas sciroppata

    Versiamo in un contenitore lo sciroppo e tagliamo a cubetti l’Ananas.

    ananas-affettato

  2. Prepariamo la crema al Mascarpone

    Mischiamo con la frusta a mano il Mascarpone con lo yogurt. Poi aggiungiamo lo zucchero a velo e mischiamo ancora fino ad ottenere una crema omogenea.

    crema-ananas-yogurt

  3. Assembliamo il Tiramisu

    Bagniamo i Pavesini con lo sciroppo e li disponiamo in uno stampo, alternando strati di Pavesini con strati di crema al Mascarpone.
    Per finire ricopriamo il Tiramisu con l’Ananas a pezzetti.

    cospargiamo-ananas-sul-tiramisu

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