Torta di San Valentino con panna montata

Torta di san valentino decorata con panna montata

Con questa torta sarà un San Valentino speciale. In questo video tutorial passo passo abbiamo creato una torta decorata a forma di cuore, ispirandoci ad una creazione simile già proposta e realizzata in pasta di zucchero. Abbiamo usato la panna montata e la crema al burro e il risultato è stato favoloso.

Video – Torta decorata con panna montata

Accessori utilizzati

  • Base girevole *
  • Spatola metallica *
  • Beccucci n. 27, 13, 126, 104, 70, 46 *

Trovi le migliori offerte di accessori di pasticceria e cake decorating sul nostro Shop Amazon

Prepariamo la torta di San Valentino

Abbiamo preparato una torta di Pan di Spagna farcita con crema pasticcera e bagnata con bagna alcoolica (le ricette le potete trovare consultando il nostro menù alla voce “Ricette pasticceria” o inserendo del testo nel motore di ricerca interno).

Dopo aver rivestito con un velo di panna tutta la torta e averla fatta riposare tutta la notte in frigorifero, siamo passati al vero e proprio rivestimento con panna montata color rosa.

Rivestire una torta con panna montata

Dopo aver rivestito uniformemente la superficie e i lati della torta, abbiamo usato una spatola, immergendola in acqua bollente, per rendere la superficie perfettamente liscia.

Torta di San Valentino in Panna montata

A questo punto abbiamo iniziato la fase di decorazione usando la crema al burro, la sac à poche e beccucci di vario tipo. Abbiamo decorato prima il bordo inferiore della torta, poi la parte superiore…

Torta di San Valentino in Panna montata

… siamo passati ai lati e infine …

Decorare una torta in panna montata

… abbiamo inserito la scritta LOVE.

Scrivere su una torta in panna montata

Ed ecco la nostra torta di San Valentino decorata con panna montata e crema al burro insieme alla sua gemella, realizzata sempre per San Valentino e decorata usando la pasta di zucchero (la potete vedere in questo articolo). Entrambe le torte si adattano benissimo anche in caso di compleanni e anniversari di matrimonio.

Vi piace la nostra torta di San Valentino decorata con panna montata? Condividete la vostra opinione con un commento a fine pagina.

Articoli correlati:

Come valuti questo articolo?

Clicca per votare!

Average rating 0 / 5. Totale voti: 0

Nessun voto! Vota per primo.

Se lo hai trovato utile...

Seguici sui social media!

Siamo spiacenti che non ti sia piaciuto questo articolo!

Auitaci a migliorare i nosrti contenuti

Facci sapere come possiamo migliorare questo articolo