Rose in crema al burro

Decorazioni per torte: come realizzare delle meravigliose rose in crema al burro usando beccucci e sac à poche. Avendo un kit di beccucci per sac à poche è possibile creare decorazioni fantasiose e originali.

Le rose in crema al burro sono ideali per decorare torte con panna montata o panna vegetale. Nel video mostriamo come creare rose utilizzando tre beccucci diversi: numero 6, 61 e 123.

Video – Crema al burro come fare le rose

Come creare rose in crema al burro:

La tecnica usata è la stessa per tutte e tre le rose. L’utilizzo di tre diversi beccucci ci permetterà di ottenere rose in crema al burro leggermente diverse tra loro. Sono solo tre esempi di quello che potete creare con un qualsiasi kit di beccucci per sac à poche.

Usiamo uno spillo metallico per fiori e creiamo il fiore su un quadratino di carta da forno.

Con una goccia di crema al burro incolliamo lo spillo alla carta, poi eseguiamo la decorazione seguendo le indicazioni del video.

Rose in crema al burro come decorare

Terminata la rosa stacchiamo la carta da forno dallo spillo e la portiamo in frigorifero, conservando il fiore fino a quando dovremo guarnire la torta.

Rose in crema al burro

La crema al burro si solidificherà e staccare il fiore dalla carta da forno sarà facilissimo. Provate le nostre ricette di crema al burro tutte adatte alla decorazione di torte e dolci e come farcia per torte.

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