Per creare torte decorate perfette è necessario rispettare dei passaggi fondamentali. Spesso le torte, soprattutto decorate…
Categoria: Informazioni per principianti
Le informazioni per i principianti, ovvero chi è alle prime armi nella preparazione di torte e dolci e ha da poco scoperto il mondo del cake design e della decorazione delle torte. Video passo passo e istruzioni dettagliate in ogni progetto.
Rivestire una torta a forma di cuore
Ecco un altro interessante video per tutti gli utenti alle prime armi con la pasta di…
Rivestire una torta esagonale
In questo tutorial video potete apprendere la procedura corretta per rivestire una esagonale con la pasta…
Come ricoprire una torta con la Pasta di zucchero
Come ricoprire una torta con la Pasta di zucchero e ottenere un risultato perfetto? In questo…
Bagnare e farcire una torta
Bagnare e farcire una torta sembra una cosa semplice e scontata. Ma se vogliamo cimentarci anche…
Come tagliare il Pan di Spagna
Come tagliare il pan di spagna o qualsiasi altro tipo di torta e ottenere dei dischi…
Informazioni sulla gomma adragante
La gomma adragante o gomma da tragacanto è un additivo alimentare che proviene dalla lavorazione di…
Cos’è il cmc: informazioni sull’uso
Cos’è il cmc? La cmc o carbossimetilcellulosa sodica è un derivato della cellulosa, una gomma usata…