Mini cake in pasta di zucchero

mini cake in pasta di zucchero

Le mini cake sono tortine monoporzione adatte ad ogni evento, come merenda speciale o come segnaposto per eventi esclusivi. Decorare una mini cake è molto semplice, guarda il video e imparerai a realizzarle in pochi minuti.

Video – Mini cake in pasta di zucchero

 

Composizione:
– Impasto butter cake
– Bagna a piacere (ricette Bagne)
– Copertura con confettura
– Rivestimento in pasta di zucchero
– Decorazioni in pasta di zucchero

Attrezzatura utilizzata:
– 2 Smoother
– Coppa-pasta tondo
– Rotella per effetto trapunta
– Sugarcraft gun
– Colorante in pasta rosso

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